Yakitori de poulet

Ingrédients

• 4 blancs de poulet Le Gaulois
• 4 c. à soupe de sauce soja
• 3 c. à soupe de sucre
• 1 c. à soupe de vinaigre de riz
• 1 c. à soupe de miel liquide

Recette

• 1.Préchauffer le four à 210 °C / thermostat 7.
• 2.Mélanger la sauce soja, le sucre, le vinaigre de riz et le miel dans une casserole.
• 3.Réchauffer à feu doux en mélangeant.
• 4.Couper les blancs de poulet dans l’épaisseur, puis en 3 bandes. Déposer les bandes de poulet dans la sauce et laisser-les mariner 20 minutes.
• 5.Enfiler chaque bande de poulet mariné sur une brochette. Faites cuire au four, en position grill.
• 6.Conseil Le Gaulois : Nh'ésitez pas à ajouter des petits morceaux d’oignon ou de poireau sur vos brochettes.