Sauté de dinde au paprika

Ingrédients

• 200 g de sauté de dinde Le Gaulois
• 1 oignon
• 1 poivron
• 1 c. à s. de paprika
• 1 c. à s. d'huile d’olive
• fond de veau
• 1 1 c. à s. de farine
• 1,5 dl de vin blanc
• 120 g de riz
• sel, poivre

Recette

• 1.Éplucher et émincer l'oignon et le poivron
• 2.2, Dans une sauteuse, faire revenir la viande pendant 5 mn, puis ajouter l'oignon et le poivron.
• 3.3, Après 2 à 3 mn, saupoudrer de farine, ajouter le paprika et bien remuer.
• 4.4, Déglacer ensuite avec le vin blanc, puis incorporer 2 c. à c. de fond de veau préalablement diluées dans environ 30 cl d’eau.
• 5.5, Rectifier l’assaisonnement.
• 6.6, Laisser mijoter 35 mn en remuant de temps à autre.
• 7.7, Servir avec le riz.