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PRODUIT ASSOCIÉ
Osso-bucco de dinde
Osso buco de dinde à la sauce tomate
2 PERSONNE(S)
PRÉPARATION : 05 MIN
CUISSON : 50 MIN
Ingrédients
800 g d'osso buco de dinde Le Gaulois
3 oignons
3 gousses d’ail
2 c. à s. d’huile d’olive
800 g de pulpe de tomates
Eau
Recette
1.Pelez et coupez les oignons en rondelles. Pelez et hachez les gousses d’ail.
2.Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte, à feu moyen. Faites-y cuire la viande pendant environ 10 min, jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Ajoutez les oignons, l’ail et la pulpe de tomates.
3.Remplissez une fois la boîte de pulpe de tomates vide d’eau et versez-la dans la cocotte.
4.Laissez cuire à feu doux pendant 40 min.
5.Le Conseil Le Gaulois
6.Vous pouvez ajouter en même temps que la pulpe de tomates des feuilles de céleri ou du céleri branche coupé en dés très fins.
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