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PRODUIT ASSOCIÉ
Escalopes fines de poulet blanc
Escalopes de Poulet au cognac
4 PERSONNE(S)
PRÉPARATION : 10 MIN
CUISSON : 08 MIN
Ingrédients
4 escalopes de poulet,
Cognac,
1 c.à s.de crème fraîche,
Sel et Poivre
Recette
1.Faîtes revenir les escalopes de poulet à feu moyen pendant 3 minutes, salez et poivrez, flambez au cognac et ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche et laisser réduire 5 minutes à feu doux.
2.Servez accompagné d’un gratin de chou fleur ou de quelques pommes de terre rissolées.
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