Chaussons au poulet

Ingrédients

• 2 blancs de poulet Le Gaulois
• 1 boîte de champignons
• 1 pâte feuilletée
• ciboulette
• 125 ml de crème fraîche
• 1 jaune d'œuf
• 1 petit oignon
• 5g de beurre

Recette

• 1.Coupez les blancs de poulet en dés, puis faites-les dorer à la poêle avec un peu de beurre et un oignon émincé et ensuite placer au réfrigérateur pour le refroidir.
• 2.Mixer ou mélanger dans une jatte les dés de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette.
• 3.Coupez la pâte feuilletée en 4, et disposez, sur chaque partie, un peu de mélange.
• 4.Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d'un peu de jaune d'œuf, pour les faire dorer.
• 5.Enfourner à 200°C (thermostat 6-7).