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PRODUIT ASSOCIÉ
Escalopes de dinde
Burger de dinde
2 PERSONNE(S)
PRÉPARATION : 15 MIN
CUISSON : 06 MIN
Ingrédients
250 g d’escalopes de dinde Le Gaulois
8 fines tranches de bacon
2 pains spécial hamburger
Ketchup
Quelques pousses de salade
1 tomate cœur de bœuf
2 tranches de cheddar pour burger
Recette
1.Coupez la viande en dés puis passez-la au mixeur avec 6 tranches de bacon. Formez 2 steaks avec la viande mixée.
2.Tartinez la base de chaque pain avec du ketchup. Ciselez la salade et répartissez-la dessus.
3.Coupez la tomate en tranches fines et disposez 1 tranche sur chaque pain.
4.Faites cuire les steaks de dinde dans une poêle à feu vif pendant 3 min. Retournez-les, posez les tranches de cheddar dessus et laissez cuire l’autre côté pendant encore 3 min.
5.Disposez les steaks sur les tranches de tomate.
6.Ajoutez 1 tranche de bacon, un peu de sauce ketchup puis 1 tranche de tomate. Recouvrez du chapeau de pain.
7.Accompagnez de grosses frites, les enfants seront ravis !
8.Le Conseil Le Gaulois
9.En période estivale, vous pouvez ciseler du basilic avec la salade et remplacer le cheddar par de la mozzarella.Vous pouvez préalablement passer les tranches de pain au grille-pain ou au four, mais peu de temps pour éviter qu’elles ne sèchent.
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